臺大校友雙月刊第119期 2018-09
「指導學生好比釀葡萄酒,學生是原料,有不同的品系或來自不同的產地,擁有不同的養分與酸甜度。身為老師的我們可以參與栽種、也可以決定釀酒的條件,純釀與混釀的風味各自不同。」(文圖/李婉甄)
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