小福樓於2025年6月起陸續停業，預計於2025年年底停止服務。小福樓自1981年落成，至今已逾44年載，讓我們來追溯小福樓從興建至今的過程，回味在這裡曾經的美好記憶。

小福樓興建前基地樣貌

圖1：1955年臺大校園地圖。小福樓基地左下角有一平房，早期為「軍訓教官辦公室」、「森林系實驗室」，後於1976年變為「郵政代辦所華南銀行臺大服務臺及信件室」。圖片來源：《國立臺灣大學概況》1955年版，臺大校史館藏。

在興建之前，這裡是什麼地方呢？透過不同年代的校園地圖，可看到小福樓既有基地左下方僅有一層樓平房，這棟平房推測於第一代普通教室1955年建成時即存在（圖1），但直至1967年的地圖才標註使用功能「軍訓教官辦公室」，1970年改成「森林系實驗室」，1976年起被標示為「郵政代辦所華南銀行臺大服務臺及信件室」¹。

關於校內郵局的誕生，依郵局收錄資料和臺大校刊顯示，因校內師生眾多，公務及私人信件甚多，校方商請「臺大郵局」於1958年5月22日成立的²，地點本來在文學院西北側南北向建築（原先為駐警隊辦公室）³。而新聞報導資料顯示，1968年華南銀行於臺大成立辦事處⁴。推測這兩個單位1976年左右於小福樓基地上的平房共同營業。

圖2：第一代普通教室旁平房照片，可以看到當時該平房由「郵局、華南銀行及員工福利社」共同使用。圖片來源：《臺大 : 畫冊》，臺大校史館藏。

透過1979年老照片⁵（圖2），發現該棟建築物除了前述兩個單位外，也出現「員工福利社分部」的招牌，推測當時這棟平房有複合式服務功能「郵局、銀行及福利社」，也是後來小福樓興建的緣由。

小福樓興建

圖3：小福樓建築平面圖1樓，西側為銀行（華南銀行）與福利社，北側為郵局。圖片來源：《國立臺灣大學學生餐廳新建工程竣工圖》，臺大總務處保管組提供。

圖4：小福樓2樓（左）與3樓（右）平面圖，2樓為餐廳配有廚房及餐室，3樓整層都為福利社。圖片來源：《國立臺灣大學學生餐廳新建工程竣工圖》，臺大總務處保管組提供。

1979年，因經費不足，校方接受華南銀行和郵局捐贈400萬元⁶，準備興建新建築物，於1981年落成，協助規劃設計的為「沈祖海建築師事務所」⁷。從建築平面圖可觀察到（圖3、圖4），當時一樓為銀行（華南銀行）、福利社和郵局，福利社和郵局位置與現今位置一致，而華南銀行則使用現今小福電腦先生之位置。二樓為餐廳，地下室和三樓為福利社，上述單位的空間分配也符合合資興建大樓的規劃。

當時員工合作社（福利社）下有許多代管的功用部門，1997年有高達數十個部門集中在小福樓⁸，從早期畢冊或老照片可看到小福樓三樓掛有上述販售部廣告看板，面向蒲葵道。

圖5：左：小福樓完工後幾年的照片（校園規劃小組提供）；右：約1989年小福樓照片（78學年度臺灣大學畢業紀念冊）

左邊老照片裡，可看到小福樓左側建物舊化學館，而小福樓靠蒲葵道可看到廣告招牌。右邊老照片則可以清楚看到招牌上的資訊。

該棟樓基地於1980年興建前在校園地圖上被標註為「普通學生餐廳」⁹，而在1981年竣工隔年，本校員工福利委員會第24屆第一次會議提案命名為「國立臺灣大學福利中心」¹⁰，不過往後幾年仍標註為「普通學生餐廳」。而從1983年第一版校園規劃報告書裡，已知當時對這棟樓有「小福利社」的稱呼¹¹，而這個「小福」的稱呼一直沿用至今。

1987年「卡歐佳事件」

1981年小福樓完工後，因樓梯原始設計在L型建築兩端，不利於該空間的「餐飲、購物等」節點的活潑性格，更不利於營運。1987年下半年，二樓「卡歐佳牛排專賣店」餐廳老闆在開張前於小福廣場新增樓梯。這個大型鋼構樓梯（圖6）也成為日後多數人踏上小福樓的主要記憶。

圖6：小福樓鋼構樓梯加裝前（左）和加裝後（右）對比照片。（圖片來源：臺大四十及76學年度畢業紀念冊）

然而該樓梯設計並未事先提供給校內總務處及校園規劃小組審查，且為商業宣傳目的，商家在未經校內有關單位同意下，於頂樓加裝霓虹燈，兩側牆面掛帆布看板，在街角處豎立壓克力招牌。老闆在開幕時還大放鞭炮，使學校上課因此中斷10分鐘，設計不良的鋼構樓梯也使得穿著裙子的人不敢使用，加上夜間刺眼的霓虹燈…，這類衝擊校園景觀且商業味濃厚的作為引起校內師生不滿，引發所謂「卡歐佳事件」¹¹。

圖7：1987年11月4日學生代表聯合會公文，臺大校園規劃小組提供。

當時學生代表聯合會接獲學生投訴，於1987年10月17日學代大會決議「函請學校勒令卡歐佳牛排專賣店將屋頂霓虹廣告燈拆除」（圖7）。但直到10月底該霓虹燈仍持續運作，因此代聯會陳志柔主席在同年11月4日「以（76）代柔福字第〇〇二號」函文臺大要求處理。而在代聯會、研協會、福利社、校園規劃小組及教師聯席會等全校師生，透過正式和非正式管道反應，商家終於在11月6日撤下刺眼的霓虹燈。

這起事件，校園規劃小組早在9月30日即發文商家要求撤除，卻遲滯近兩個月才獲解決。在校園規劃小組該事件卷宗裡的報告結語指出「在卡歐佳事件中，巨大而又昂貴的樓梯、刺眼而不協調的霓虹燈，只是表面的問題，背後似乎是尚有更多關於臺大校園的『決策過程』，甚或是制度上的問題，值得大家深思。」如何在校園景觀或工程規劃前，積極地透過「使用者參與、專業者意見納入」，使校園空間的營造在研究、教學、學生社團活動以及外來商業活動之間，取得平衡並共同形塑空間樣貌，似乎是個一直存在的議題。

小福樓內外歷年變化

小福樓自建成以來，就是校園內購物、郵務、餐飲生活中心。初期一樓為華南銀行、員工福利社（合作社）和郵局，二樓為餐廳，地下室和三樓為員工福利社，據臺灣大學員生消費合作社提供資料¹²，1994年福利社代管部門如下：「地下室：服飾部、體育用品部、圖書部、電器部、儀器部；二樓：餐廳部-卡歐佳牛排館、餐廳部（速食部）-摩斯漢堡；三樓：眼鏡部、照相部、皮鞋部、影印部、電腦部、鐘錶部、打字部」。

圖8：1985年歷史系謝師宴，莊慧君提供。

於1981-1985年就讀本校歷史系校友莊慧君女士，提到一樓的福利社在當時就有販售霜淇淋，價格為10元。而二樓餐廳則是一家合菜餐廳，但在1984-1985年間歇業。而1985年歷史系應屆畢業生為籌辦畢業謝師宴（圖8），捨棄以往挑選大飯店餐廳盛裝出席的模式，改以在校內租借空間，由班上同學分工張羅訂購外燴餐食跟啤酒，邀請系上老師出席並選擇在小福樓二樓已歇業的餐廳空間舉行¹³，因此當時合照的老照片也意外記錄了小福樓剛完工數年後，原先二樓餐廳的樣貌。

圖9：出自《臺大83學年度畢業紀念冊》，小福樓梯下矗立著摩斯漢堡的廣告牌，同時畢冊上也寫著摩斯漢堡總是人滿為患而卡歐佳則是導生會（宴）才會去吃過一次的餐廳。

目前可考證的1990年代小福樓餐飲業就是前述「卡歐佳牛排館」及知名的「摩斯漢堡」。據《臺大83學年度畢業紀念冊》（圖9）與網路上校友回憶，基本上只有導生宴才有機會去吃牛排，不過後來店家推出50元的「牛筋飯」來吸引學生¹⁴。

摩斯漢堡於1991年從日本引進，約1994年後進駐臺大小福樓，在1995年出版的畢業紀念冊中，可以看到摩斯漢堡設於小福一樓前的廣告身影。據2002年出版的《臺大學生報第74期》所述，當時為自助式取餐，雖然品項比外面的分店少，且不是現做（但可要求現做），不過平均價格比外面便宜10~20元，即便最貴的蜜汁烤雞堡也只要50元。此外還推出「簡餐」，將調理包加熱再搭配白飯，價位在90元左右¹⁵。

小福廣場位於普通教室、文學院、化工館及化學新館之間，是該區塊的交通、生活必經節點。尤其早期因社團辦公室離低年級學生核心活動距離過遠，因此多數社團招生或訓練活動，多半都會在午間借用普通教室進行。使小福在中午或下課時就有「用餐、購物、郵務、提款、海報宣傳、社團活動」等人流及車流匯集，因此1996年在學生會「小福廣場工作團隊」提案經校園規劃小組討論決議後，交由專業規劃團隊提出「小福廣場景觀設計服務」，希望透過不同使用功能的動線分流，來解決動線紊亂的情形¹⁶。

本校合作社（有限責任國立臺灣大學員生消費合作社）於1990年正式成立，依合作社法不得委託他人經營。而本校於1996年正式實施校務基金，開始有自籌收入，因此於1997年經會議討論決定，於小福樓配合廠商合約到期之際，將原先交由合作社代管公用部門改由校內總務處事務組管理。2003年考量小福樓缺乏整體規劃管理，三樓各店家都獨立營運，除部分店面有空調外，外部公共區域沒有空調，降低消費意願。因此在同年租約到期之際，也由校方全數收回，改以統包方式對外招商，並由「美德耐」公司得標。

2003年改造規劃初期，原預定進駐的店家包括：「漢堡王、岩島成麵包、維康健康廣場、安吉拉咖啡、韓立亭中餐廳、喜俐達生活用品」及「金石堂書店」¹⁷等。不過，到了 2003 年 11 月正式開幕，實際進駐的店家為：「漢堡王、快可立、維康醫療用品、Capatina 冰淇淋、霸味美食、丹尼斯小廚」及「誠品書店」。除了漢堡王，其餘店家皆與原定不同。而漢堡王座位區也從二樓延伸至三樓。同年小福樓周邊出現多項變動：3月，華南銀行遷至浩瀚樓（原原子核能委員會建物）；5月，摩斯漢堡從小福樓遷至靠近語言中心的崗哨亭位置。

這期間最受同學歡迎的就是漢堡王，除了憑校內證件可打折外，飲料還能無限喝到飽¹⁹。誠品臺大校園店也是很多校友的回憶，像是店內以黑板和粉筆撰寫各書區的主題，非常搭配校園氛圍²⁰；另外，像是校內畢業舞會，也會透過小福的誠品進行票券販售。

圖10：左：2011年小福樓樓梯（吳瑟量攝影），右：2025年小福樓樓梯。

對比兩張照片，可以清楚看到2012年小福樓改善工程前後樓梯變化。

2010年6月底，漢堡王發生火災，在歇業近一個月後，內部討論撤出臺大¹⁹，結束長達近7年的營業。2011年進行小福樓無障礙坡道改善²²，並增設無障礙電梯及廁所，同時也將小福廣場旁的中央樓梯從原先的鋼構戶外梯改為RC結構梯（圖10）。2012年前述改善工程完工，於同年9月新學期以嶄新的面貌呈現，連同內部的店家也換了一輪，變成「摩斯漢堡、Come Buy、八方雲集、一信麵家、比司多早午餐、臺灣第一家鹹酥雞、阿諾手感烘焙」，摩斯漢堡重回小福樓，並營運至2025年。綜觀1981至2025年小福樓內各店家變化圖（圖11、12），摩斯漢堡為裡面營業最久的店家，前後約22年。第二名則為金興發，長達13年。

圖11：小福餐飲店家變化圖，臺大校史館整理。

圖12：小福非餐飲店家變化圖，臺大校史館整理。

在大學生活的短短的4年內，小福裡面最讓你有印象的是什麼呢？歡迎與我們分享，臺大校史館也正在徵集小福早期的老照片，歡迎各位提供 （historygallery@ntu.edu.tw/02-3366-3817）。

致謝

非常感謝本校總務處秘書室、保管組、經營管理組的協助，尤其是徐炳義副總務長提供2003年前後許多細節，保管組龔書玉小姐協助調閱小福樓建築平面圖，經營管理組嚴舒婷協助校對廠商營業時間；感謝本校校園規劃小組協助提供珍貴的規劃資料及事件卷宗；感謝本校員生消費合作社經理部文書張文靜小姐及前理事主席許捷宜同學；謝謝歷史系校友莊慧君女士，提供珍貴老照片及口述資料。非常感謝前述單位和人員，慷慨提供各項協助，以完成本文。

引用及參考資料：

1.《國立臺灣大學概況》校園地圖 （1955、1967、1970、1976版本），臺大校史館公務資料。

2. 中華郵政全球資訊網，營業據點一覽，臺大郵局（臺北22支）。

3. 國立臺灣大學，1958。〈國立臺灣大學公告（四七）校總字第二五七八號〉。《國立臺灣大學校刊》，534期，第一版。

4. 仝澤蓉，2025/3/28。〈華南講堂正式揭幕 華南銀行助力台大培育未來人才〉。《經濟日報》，金融脈動。

5. 國立臺灣大學攝影研究社，1979。《臺大 : 畫冊》。臺北：國立臺灣大學67學年度應屆畢業生聯誼會。

6. 丁亮等，2013。空間篇。《國立臺灣大學校史稿 : 1928-2012》，第357頁。臺北：國立臺灣大學出版中心。

7. 《國立臺灣大學學生餐廳新建工程竣工圖》，1981，臺大總務處保管組公務資料。

8. 國立臺灣大學第二○一三次行政會議記錄（1997）。臺大秘書室。

9. 《六十九學年度國立臺灣大學概況》（1980）。臺北市：國立臺灣大學。

10. 國立臺灣大學（1982）。〈第一三五一次行政會議記錄〉。《國立臺灣大學校刊》，1209期，第二版。

11. 國立臺灣大學土木工程學研究所都市計畫室規劃（1983）。第四章校園環境的構想。《臺灣大學校園規劃》。第87頁。

12. 「卡歐佳事件」卷宗，臺大校園規劃小組。

13. 國立臺灣大學校史館，2012。〈校園變遷〉。《有人要我寫一首關於臺大的詩 : 校園、生活、社團以及其他》，第106-107頁。臺北：國立臺灣大學圖書館。

14. 痞客賢的小小窩，2021。〈我的大學時代--記民國80年左右的台大一帶 3〉。網址：https://shinnyjune.pixnet.net/blog/post/121276544。

15. 蔡宜勳，2002。台大學生報第74期。PTT：Food板/[情報] 台大食神地圖。

16. 「小福廣場改善」卷宗，臺大校園規劃小組。

17. 「台灣大學新生小福大樓」卷宗，臺大校園規劃小組。

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20. Zen大，2004。誠品台大校園店。https://zen1976.com/post-1235745548/

21. 補繳清潔維護費漲價差額明細表，臺灣大學員生消費合作社公務檔案。

22. 張志成建築師事務所，2011。小福樓無障礙設施整建工程設計說明簡報。臺大校園規劃小組檔案。