島嶼的豐饒美滿,大自然時序、節慶的節奏,記憶深處閃閃發亮的美味...每一品,開拓味蕾的美味,真心真意的對待...一起一起,人與自然的和諧,天地人的共榮。

「後山偏鄉或城市裡的弱勢,需要的是對外流通的關係。零食盒在深耕的就是這個流通的關係」。我們整合各方友善耕種物產、新食代科技農夫的農作,和職人研發閒適雅緻點心,結合科技化食品安全包裝(充氮氣無氧偵測機制)。品牌設計則和藝術家們合作,傳達對人與自然和諧、分享對土地的信賴、時序節慶的人文、美好飲食文化的品牌價值。

形成互惠關係、取得網絡連結,進而建立起堅實的協作網絡,這是大學所要擔當改善社會關係的社會責任;零食盒即是實踐理論理念的行動。團隊成員多來自臺大大學社會責任──大學Plus專案培力的青創團隊。2019首波中秋禮,投入專業行動和貼心客製服務,1.5個多月的馬拉松行動售出1,800多個禮盒。企業、傳產集團、科技新創、各團體機構、個人(如德國SAS 軟體公司、風傳媒、群光電、瑞士銀行、國泰金控、私校退撫儲金管理委員會、Alliance Bernstein asset management, HP, PWC, Net App, 寶徠建設、瑞昱半導體、領航集團、其他公私立大學、臺大大學plus、校友企業、fintech新創、新創AI醫療、線上遊戲平台、協合國際法律事務所、有澤法律事務所、物流業...創投等各界)支持,接力賽的過程很動人。

零食盒平台未來,希望從網羅Formosa島嶼上三萬六千平方公里中城鄉農食關係,轉化成為科技與土地、文化與藝術、文明與自然、城青與鄉民的新連動。因應全球氣候變遷,我們已在自己的有機茶園運用AIOT科學方法蒐集微氣候等農業資料、梳理raw data,整合傳統農耕智慧資料建模分析,提昇茶作質量、作出更好的決策,今年我們已獲有機茶比賽銀牌獎。現更和科技新創合作,運用區塊鏈技術建立農作溯源、身分履歷認證等。

為了達到青科技與深人文的零食盒食養新創平台,我們更需聯結企業機構,一起一起對社會、環境永續發展,扮演更積極的角色。