閱讀漂流:我一個人在海上76這本書的時機再完美不過-我正在荷屬安地列斯群島之間航行,靠近作者Steven Callahan漂流獲救的地點,本地人說著混合著法語、荷蘭語、一些英語單字以及當地方言的克里奧語(Creole),則是他獲救當時所聽到的奇妙語言。

作為一個跟作者同樣以波士頓為家的人,我完全能夠明白駕駛帆船對於一個從小在新英格蘭區長大的男孩,有多麼重大的意義,實際上,我自己也從10多年前開始,每年開始花上812週的時間航海,雖然我開始航海的目的不在於冒險,而在於多年的環球旅行之後,重拾對距離的敬意,感受人類的渺小,但無論航行的動機是什麼,海上的遠行讓水手們學會謙卑的眼光來看待世界,而不是傲慢的以為自己征服了世界。

漂流之必要

就像生命中任何一場意外的旅程,往往比嚴謹規劃的生涯,對人生的影響更鉅。我們總說「計畫趕不上變化」就是這個意思。

同樣的,漂流有時也變得比航行重要。

或許大多數的人,都會以為「漂流誌」是偶然的作品,但遠從航海時代開始,漂流誌就一直是個重要的文類。

中央圖書館臺灣分館不久前曾經舉辦過一個我很喜歡的展覽,名稱就叫做「館藏漂流文獻展-航行中的意外旅程」。很多人雖然讀過個人撰寫的航海遊記或見聞錄,卻從來沒聽說過「漂流文獻」,這些漂流誌其實是全世界圖書館藏當中非常重要的一部分,因為從16世紀中葉開始,各國海上活動頻繁,這些海難紀錄及漂流事蹟,往往提供了另一個看待世界的角度。

比如說臺灣四面環海,颱風、黑潮、洋流,季節風吹、波濤暗湧、驚濤駭浪,大海中發生了多少驚奇事故,卻沒有記錄下來,幸好有這些跟臺灣有關的漂流文獻,幾百年來就成為海島的獨特人文歷史景觀。央圖不久前就曾出版了一套3本的享和三年癸亥漂流臺灣チョプラン島之記,內容記錄西元1803年,日本人文助因船難漂流到臺灣東部秀姑巒溪口並生活了4年;歷經瑯嶠、枋寮、鳳山臺灣府、廈門、福州、杭州、浙江乍浦回到日本的過程,精美的圖繪讓人得以一睹200多年前臺灣東岸阿美族的飲食、居住、衣飾、產業等,讓我們因此能夠了解當時正史中沒有記錄的人文歷史。

像這樣有趣的漂流誌,中央圖臺灣分館現藏有漂流文獻60餘種、近百冊,大部分為珍貴的手抄本,內容多是以江戶時代文體書寫之手稿,其中亦不乏精美圖繪,漂流的區域範圍廣闊,包括中國、韓國、臺灣、菲律賓、越南、美國、印度、俄國等地。這些重要館藏,大部分為臺灣總督府圖書館山中樵館長任職時期(19271945)所集藏,其來源除分別從日本各地抄錄漂流相關事蹟的珍貴傳本外,亦有購藏與個人寄贈的。

日文漂流文獻的記載方式,基本上可以分為「官方筆錄」和「風土記」兩種。官方筆錄基本上不是文學,而是漂流者返日後接受審訊之紀錄,從清廷、日本的官方記載中,不難發現清朝在處理日本漂流民時較為寬大,而日本的漂流民回到日本,則會遭到長崎奉行所嚴厲訊問。究其原因,應與江戶幕府時期施行鎖國政策,對外國種種都抱持著很高的警戒心有關,日本水手的漂流紀錄,也因此成為當時對外封鎖的日本,認識國外的少許途徑之一。比如<安南國江漂流風俗寫生圖>為設色手卷,共有49幅彩圖配以簡要圖說,畫工精細。內容描繪日人於寬政6年(1794)時大乘丸漂流至越南、廣東等地所見之風土民情,包含有玻璃製沙漏鐘、越南漁船、大象、大鼓、梳子、扇子、茶具、棋盤等,鉅細彌遺,顯示出當時日本人對異國文化的好奇。配合對照《南瓢記》的內容,更大大提升這份史料的價值和趣味。

至於非官方的漂流誌形式「風土記」,則是敘說漂流見聞,西方的漂流誌通常跟這一類比較相近,也包括了《漂流這本書在內。作者本人在1999年時曾經表示,很驚訝這本書在他漂流後10多年還在繼續印行,想必做夢也沒料到,又再經過10多年後,臺灣竟然出版中文本。但作者沒有看到的是,這段他或許認為只是個人經驗的紀錄,其實將會加入其他的漂流文獻,變成航海歷史的一部分,不僅是後人研究海上運輸、貿易、氣象、海難救助制度、海底沉船等課題的重要史料,也是探索各國關係史及文化傳播的資料,更是後人了解前人彌足珍貴跨界經驗的重要素材,甚至對於海上垃圾以及藻類的描述,也可能會變成海洋環境汙染的紀錄,就好像他自己受到羅伯森(Dougal Robertson)的《海上求生(Sea Survival)手冊》的實用建議以及激勵,才能得以存活,這一切就像漂流本身一樣,都是必要的偶然。

就像當時寫享和三年癸亥漂流臺灣チョプラン島之記的時候,誰也沒有想到可以幫助我們在200年後,了解臺灣東部的文化歷史及當時中國官方對臺灣的態度,成就一本極為寶貴的史料。

原來就算是漂流,也要有充滿好奇的態度,才能活下來,通常船難的兇手不是大海,而是對待生命的態度。

航海之必要

雖然我帶著「漂流」這本書的電子版航海到加勒比海的時間,距離最早出版只有20多年,但從科技的角度來說,與那個很容易故障的雷達反射器的時代,無疑已經完全不同了。

當我們的船在安地列斯群島的Curacao島的Wellemstad港口靠岸時,我第一件事就到當地的星巴克咖啡,登入免費的無線網路在臉書上「打卡」,不到5分鐘之內,一位在波士頓大學任教的好友,也是全世界少數專門研究以加勒比海的克里歐語寫作詩人的專家,立刻透過APP傳簡訊要我一定別錯過當地路邊攤的家常美食。

「你記得是哪一家嗎?」我問。

「上次去已經是40多年前的事情,早就不記得了,就算記得,恐怕也早就不在了吧?但是如果沒錯的話,應該在魚市場附近。」

這並不是我10年來第一次到Curacao島,但一點都不記得在這島上看過什麼路邊攤,現代化的煉油廠早已經取代漁業,成為當地主要的產業,但透過Google Map,發現果然在Wellemstad全世界唯一一座可以從用「甩尾」的方式打開、讓船隻在海潮強勁的出海口通過的跨海橋樑另一邊,還有一座魚市場,旁邊鐵皮屋頂蓋成的平房,雖然沒有任何標誌,從外表看起來就像一個普通的倉庫,一走進去卻別有洞天,顯然昔日破壞市容的路邊攤,都被整編進來變成一個室內的小吃中心,裡面坐滿了本地人,很多是出海回來的漁夫,正在愉快的大快朵頤。

這裡當然不會有菜單,只有一鍋一鍋看不出名堂的燉菜跟大鍋湯,熱情的店主老太太Ynone,拿起湯匙,讓我一勺一勺嘗遍,我像是第一次走進糖果店的小男孩,味蕾驚異於這些全新的刺激,肉桂、萊姆、芒果跟椰子絲混在一起熬煮的秋葵,花生醬燒的咖哩雞肉,香甜濃郁到無法用文字形容的牛肉蔬菜大骨湯,當然,還有「漂流」作者賴以為生的劍魚乾,用濃厚的肉醬汁燉煮,澆在混合著五穀雜糧的飯(rijsttafel)。旅行過150個國家,自信遍嚐世間所有食物味道的我,從來沒有想到竟然會在這個普通的加勒比海小島上,得到全新的美食體驗,雖然我穿著拖鞋,跨坐在應該是教堂裡淘汰不要的長條木板凳上,跟漁夫們擠在悶熱、毫無裝飾的水泥建物裡面,用著粗糙的瓷碗,大口喝湯、大口吃肉,但這卻是米其林三星餐廳也比不上的饗宴。

就在那一刻,我覺得活著真好,具體來說,是能在大海上航行,活著到達一個只有船能夠到的地方真好。

上一次我有相同的感動,是在俄羅斯極東的庫頁島,當然,那又是另外一個完全不同的航海故事了。

航行的方式雖然不斷在改變,就像《漂流》的背景1980年代,作者回頭看19世紀底全世界第一個駕著帆船環繞世界一圈的美國探險家史洛坎(Joshua Slocum),也必然會驚異於當時設備的簡陋,但有一點卻是幾百年來不曾改變的,那就是只要出海航行的水手,必然冒著漂流和喪命海上的危險,但這樣的風險,並沒有減低每個時代水手對海洋的憧憬,無論裝備如何簡陋原始或齊全先進,航海旅行不分科技與時代,永遠教會我們對世界的謙卑,學會看待我們周遭的小宇宙,自然而然形成的奇妙生態系統,人類跟獵物之間,抱持著共生、尊敬的關係,就像陪伴「漂流」作者航行穿越大西洋的那群劍魚,每一隻都有獨特的個性,每次其中一隻被當做食物捕捉時,他都會覺得對方為自己而死而深深的悲傷,但同時卻又清楚意識到,劍魚其實並沒有真的死亡,只是轉換成為人類的生命繼續生存下來,因此一旦劍魚為自己犧牲生命,就不能浪費一絲一毫,連骨頭中間的膠質還有魚眼睛裡的水分,甚至胃裡消化一半的飛魚,都要好好珍惜,否則就是對生命的大不敬。

這樣漂流當中的體悟,是對生命本質的體悟,也是生命和周邊宇宙之間關係的體悟。相信臉書創辦人Mark Zuckerberg 之所以決定規定,自己所吃的動物,一定只能親手屠宰,用這種極端的手段來避免不必要的殺戮,就是對被當作食物的牲畜生命表示敬意的方式。

Mark Zuckerberg或許不航海,但是在波士頓求學成長的他,顯然也具備了同樣的水手精神。或許是這樣的精神,幫助他在波淘洶湧的商場上漂流卻不至於迷失,對自己年少得志的成功充滿謙卑,或許對於除去競爭對手換得自己的生存,也充滿哲學性的感謝,不至於像其他世俗眼中的成功者,傲慢的認為自己征服了世界,畢竟臉書的起點,原本就源自一場意外。

就像我一個從遺傳性重度憂鬱症成功走出來的朋友分享的:

「很多人問我是怎麼走出憂鬱的?我都告訴他們,因為我對生命太好奇了,好奇到沒空去死。」

沒空去死,這樣說就對了。

只要活著一天,就要當一天人生的水手,就算不幸迷航漂流,也要活著回來說驚濤駭浪的故事,這就是航海的必要,也是我欣賞的生命態度。

 

褚士瑩小檔案

他在國際非營利組織(INGO)工作已超過10年,其中在緬甸北部山區的有機農場計畫,已經進入第十年 (詳細請閱《到天涯的盡頭歸零》一書)

22年前出版第一本書開始,已出版超過40本著作,今年最新出版在2月《給自己10樣人生禮物》。

擁有荷蘭水手證,過去10年來,每年至少有10週在海上度過。

當他不在發展中國家和臺灣工作的時候,褚士瑩住在波士頓南方一個小島的海灘。

他從臺灣和泰國搭飛機前往歐洲或美洲時,都會擔任志工協助動物保護組織運送流浪犬到海外的新家接受收養。

褚士瑩崇尚健康自然的生活方式,愛好戶外運動,但是他不是素食主義者,也不是非有機農產品不吃的雅痞。不抽煙,不喝酒,最大的壞習慣是喝咖啡。

 

圖說:

圖1:海上遠行讓水手學會謙卑。

圖2:擁有荷蘭水手證,過去10年來,每年至少有10週在海上度過。

圖3:只要活著一天,就當一天人生的水手。

圖4:(褚士瑩小檔案用圖)